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五官科
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多吃维生素--养眼力
作者：佚名 来源于：健康百科
多吃维生素--养眼力
科学家指出某些维生素有助视力，如脂溶性维生素中的A和E，水溶性维生素中的B和A。维生素A主要存在于蛋黄、牛奶、鱼肝油及黄色、绿色蔬菜等食物中，胡萝卜、番茄、红萝卜、木瓜等都是对眼睛极有帮助的蔬菜。
●每周吃3次用植物油烧制的胡萝卜，能增强视力，起到明目的作用。
●维生素C则以深绿色或黄红色蔬菜和水果中含量最高，如番石榴、柠檬、柑橘等，这些水果的营养成分容易被破坏，以生食为佳。
●适量的乳制品、鱼、瘦肉及全谷类食品, 对于眼睛的健康是有帮助的。
●每周吃二至四次菠菜,可减低视网膜退化的危险，除了菠菜外,西兰花亦有丰富的类胡萝卜素。
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